規格番号: SB/T 10360-2008(SB/T10360-2008)
中国語:安全肉制品质量认证评审准则
日本語:安全な食肉品質認証のための認定ガイドライン
発効日:2009-03-01
標準の適用範囲:本基準は、高温および低温食肉製品（生産、仕様、量的および包装の側面を含む）を安全な食品として認証（認証後の監督および認証書の有効期間の延長を含む）する第三者機関に適用される。
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