規格番号: LS/T 1219-2018(LS/T1219-2018)
中国語:大米品尝评分参考样品制备技术规范
日本語:米の食味評価用標準試料の調製に関する技術仕様書
発効日:2018-07-01
標準の適用範囲:本規格は、米飯試食点数基準試料の調製、装置、試料の調製、均一性試験、固定値、安定性試験、開発報告書及び固定値報告書、証明書、並びに表示及び包装に関する用語及び定義を規定する。 本規格は、米の食味標準試料の作成に適用する。
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